το Πάσχα στην Ελλάδα και στη Ρωσία

To Kέντρο Ελληνικού Πολιτισμού - Κ.Ε.Π. (www.hecucenter.ru ) είναι στην ιδιαίτερα ευχάριστη θέση να προωθήσει ενημέρωση σχετικά με σημαντικά γεγονότα από την ιστορία και τον βίο της Ελλάδας και της Ρωσίας:

Πάσχα σε Ελλάδα και Ρωσία: Σύγκριση παραδόσεων, τελετουργιών και εορταστικής ατμόσφαιρας !!!

 

Το Πάσχα είναι η κύρια χριστιανική γιορτή, αλλά κάθε χώρα το γιορτάζει με τον δικό της τρόπο. Η Ελλάδα και η Ρωσία, ως Ορθόδοξες, έχουν διατηρήσει τις αρχαίες παραδόσεις, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ τους - από το τελετουργικό του εορτασμού έως τα γαστρονομικά έθιμα. Ας καταλάβουμε σε τι διαφέρει το ελληνικό Πάσχα από το ρωσικό Πάσχα!

 

 

1. Πασχαλινή λειτουργία: πομπή, φωτιά και λαϊκά έθιμα

Στη Ρωσία:

- Μακροχρόνια λειτουργία με την ανάγνωση των Πράξεων των Αποστόλων και την ψαλμωδία του κανόνα.

- Η θρησκευτική πομπή ξεκινά πριν από τα μεσάνυχτα, ο κόσμος περπατά γύρω από το ναό με αναμμένα κεριά.

- Τη στιγμή του επιφωνήματος "Χριστός Ανέστη !" Όλοι φιλιούνται, χτυπούν οι καμπάνες και αρχίζει η εορταστική λειτουργία.

- Μετά τη λειτουργία ευλογούνται πασχαλινά κέικ, αυγά και άλλα προϊόντα.

 

Στην Ελλάδα:

- Μια πιο συγκινητική-εκφραστική λειτουργία με δυνατά επιφωνήματα από τον ιερέα και ενεργή συμμετοχή του κόσμου.

- Ακριβώς στις 00:00 ο ιερέας κηρύσσει « Χριστός «(Χριστός Ανέστη !), οι άνθρωποι φωνάζουν « Αληθώς " Ανέστη !" (Αλήθεια Ανέστη !) και ανάβουν κεριά από την Αγία Φωτιά (το φέρνουν από την Ιερουσαλήμ).

- Οι Έλληνες παίρνουν τη φωτιά στο σπίτι και κάνουν ένα σταυρό πάνω από την πόρτα για να προστατεύσουν το σπίτι.

- Μετά τη λειτουργία, όλοι τρώνε « μαγειρίτσα » - αυτό είναι το πρώτο γρήγορο φαγητό μετά τη Σαρακοστή.

 

2. Πασχαλινή κουζίνα: από σούπα με κουκούτσι μέχρι πάσχα με cottage cheese

Ρωσικό πασχαλινό γεύμα:

- Το Kulich είναι το κύριο σύμβολο, γλυκό ψωμί με σταφίδες και γλάσο.

- Το τυρόπηγμα του Πάσχα (σε μορφή πυραμίδας) είναι σύμβολο του Παναγίου Τάφου.

- Βαμμένα αυγά (συχνά με σχέδια) - δίνονται ως δώρα και χτυπιούνται σε «καυγάδες».

- Πιάτα με κρέας (ζαμπόν, λουκάνικα, πουλερικά στο φούρνο), αλλά το αρνί τρώγεται σπάνια.

 

Ελληνικό πασχαλινό γεύμα:

- Το αρνί ολόκληρο στη σούβλα είναι το κυρίως πιάτο, μαγειρεύεται στα κάρβουνα από όλη την οικογένεια.

- Η « Μαγειρίτσα » είναι μια σούπα από αρνίσια εντόσθια με λεμόνι και μυρωδικά, που τρώγεται αμέσως μετά τη λειτουργία.

- " Kuluri " - Πασχαλινό ψωμί με κόκκινα αυγά (όχι τόσο γλυκό όσο το ρωσικό kulich).

- « Τσουρέκι » - γλυκό πλεκτό κουλούρι με μεχλέπι (αρωματική ρητίνη).

- Κόκκινα αυγά (μόνο αυτό το χρώμα!) - οι Έλληνες παίζουν « τσούγκρισμα» (ποιου το αυγό είναι πιο δυνατό;).

 

 

3. Λαϊκά έθιμα και διασκέδαση

 

Στη Ρωσία:

- Χριστοποίηση - τριπλά φιλιά με τις λέξεις "Χριστός Ανέστη !" — «Αλήθεια Ανέστη !» (έτσι χαιρετούν όλη τη Λαμπρή Εβδομάδα).

- Το τύλιγμα αυγών είναι ένα παλιό παιχνίδι, ιδιαίτερα δημοφιλές τον 19ο αιώνα.

- Πασχαλινά πανηγύρια με λαϊκές γιορτές.

 

Στην Ελλάδα:

- Πυροτεχνήματα και κροτίδες - οι Έλληνες αγαπούν τις θορυβώδεις γιορτές, έτσι το βράδυ του Πάσχα ο ουρανός φωτίζεται από εκατοντάδες βόλια.

- "Χριστός Ανέστη !" - αυτός ο χαιρετισμός ακούγεται για 40 ημέρες (μέχρι την Ανάληψη).

- Πασχαλινές φωτιές - σε μερικά νησιά καίνε ένα ομοίωμα του Ιούδα.

- Χορός και μουσική - μετά το γλέντι οι Έλληνες τραγουδούν δημοτικά τραγούδια και χορεύουν συρτάκι.

 

5. Η ατμόσφαιρα των διακοπών: τι είναι πιο αξέχαστο;

Το Ρωσικό Πάσχα είναι μια οικογενειακή, εγκάρδια εορτήμε ευλογημένα πασχαλινά κέικ, επίσκεψη συγγενών και μεγάλες γιορτές.

Το Ελληνικό Πάσχα είναι ένα θορυβώδες, πολύχρωμο λαϊκό πανηγύρι με ψητό αρνί, πυροτεχνήματα και γενικά κέφι μέχρι το πρωί.

Ποια επιλογή είναι πιο κοντά σε εσάς;