Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ορθόδοξων Λαών

Αγαπητοί φίλοι,

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε και αυτή την φορά, την Παρασκευή 12 Ιανουαρίου 2018 στις εγκαταστάσεις του Ναού του Σωτήρος, το 8ο πλέον Γαστρονομικό Φεστιβάλ Νεολαίας «Αναβιώνουμε παραδόσεις. Χριστούγεννα», που διοργανώνεται από την Πατριαρχική Μονή του Αγίου Δανιήλ και τοΚέντρο Αναβίωσης Παραδόσεων με τη συμμετοχή πρεσβειών και πολιτιστικών κέντρων Ελλάδας, Κύπρου, Βουλγαρίας, Σερβίας, Βοσνίας-Ερζεγοβίνης.

Στόχο του εν λόγω εγχειρήματος αποτελεί η βελτίωση της επαγγελματικής ειδίκευσης των νεαρών μαγείρων – σπουδαστών σε σχολές μαγειρικής, στο πλαίσιο πάντα των παραδόσεων της ορθόδοξης τράπεζας. Για τέταρτη συνεχή φορά το Φεστιβάλ έχει διεθνή χαρακτήρα, δεδομένου ότι σε αυτό συμμετέχουν ομάδες ξένων πρεσβειών και φορέων ομόδοξων-ορθόδοξων χωρών.

Για πολλοστή φορά το Κέντρο Ελληνικού Πολιτισμού (Κ.Ε.Π.) συμμετείχε στο εν λόγω Φεστιβάλ, εκπροσωπώντας, μαζί με τους φίλους μας από την Πρεσβεία της Κύπρου και το εστιατόριο ελληνικής κουζίνας  «ΠΟΡΤΟ ΜΥΚΟΝΟΣ» [σημαντική εστία ελληνικού πολιτισμού, που λειτούργησε το 2016 και αμέσως άνοιξε διάπλατα τις θύρες της, φιλοξενεί δε σε τακτική βάση τη Λέσχη μας «Επικοινωνείτε Ελληνικά» (βρίσκεται επί της οδού 27, Sushevskaya str., building 2 (metro station “Novoslobodskaya/Mendeleevskaya”)] τον ελληνικό κόσμο.

Δεν δυνάμεθα να μην ομολογήσουμε την καλοπροαίρετη ατμόσφαιρα, την θετική ενέργεια και αύρα, που κυριαρχεί πάντα στο Φεστιβάλ «Αναβιώνουμε παραδόσεις», γεγονός όχι τυχαίο, δεδομένου ότι σε αυτό μετέχουν ομόδοξοι ορθόδοξοι λαοί με κοινά μετερίζια, με ιστορική-πνευματική-πολιτισμική εγγύτητα και συγγένεια, που μας ανάγει στις αρχές του ανατολικού-χριστιανικού κόσμου, της καθ΄ημάς Ανατολής, στις ιδέες της αγάπης, του ανθρωπισμού, της αλληλεγγύης, της πραγματικής αρετής.   

Κατά γενική ομολογία, το  8ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Νεολαίας «Αναβιώνουμε παραδόσεις. Χριστούγεννα» έχαιρε μεγάλης επιτυχίας, διεξήχθηκε σε κλίμα συσπείρωσης, ενότητας, φιλίας, αγάπης, χαράς. 

Εκφράζουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη στους διοργανωτές του Φεστιβάλ, τον ιερομόναχο Θεογνώστη, πρεσβύτερο της Μονής του Αγίου Δανιήλ, και την πρόεδρο του Κέντρου Αναβίωσης Παραδόσεων Άννα Καρπινόβιτς, καθώς και στους συμμετέχοντες, το ελληνικό ετσιατόριο «ΠΟΡΤΟ ΜΥΚΟΝΟΣ», την ιδιοκτήτριά του Ελένη Γιαννουλάτου, τον Έλληνα σεφ Στέφανο Σεμερτζίδη και την διευθύντριά του Νατάλια Λάζαρεβα.

Εις το επανιδείν, φίλοι μας. Πραγματικά περάσαμε πολύ όμορφα μαζί σας, συναντήσαμε κοινούς φίλους, εισπράξαμε θετική ενέργεια!

Mε εκτίμηση

Δώρα Γιαννίτση,

διευθύντρια Κέντρου Ελληνικού Πολιτισμού (Κ.Ε.Π.)