Культурно-Гастрономические дни Греции в ТГ Модный сезон

Дорогие друзья,

В период  с 26 по 28 сентября 2014 года, в ТГ «Модный сезон» (http://www.modaseason.ru/), (что находится в непосредственной близости от Красной площади и Государственной думы РФ), Греческий культурный центр, по предложению Торгового центра «Модный сезон», организовал  культурно-гастрономическое шоу «Настоящая еда мира: Моя большая греческая свадьба», в рамках которого мы постарались комплексными мероприятиями познакомить россиян с уникальным культурным наследием Эллады. В эти дни пространство Галереи наполнилось греческой культурой: музыкой, танцами, выставкой, театрализованной постановкой и гастрономией Эллады.

Во время культурно-гастрономической акции параллельно вниманию посетителей была представлена выставка работ известной художницы, большого друга Греции, Елены Шипицовой «Олимпийские божества Древней Эллады».

Параллельно была организована выставка-презентация греческих продуктов при участии компаний-поставщиков греческих продуктов питания Olympic foods и Argonaytes.

Посетители с особым интересом отнеслись к гастрономической культуре эллинов, к вкусам и предпочтениям греческого мира, при этом многие из них приступили к приобретению греческих продуктов. Особой популярности пользовались оливки и оливковое масло, а также варенье, консервированные закуски и др.

В субботу 27 сентября с.г.  директор Греческого культурного центра Теодора Янници   поприветствовала присутствующих, при этом приступила к краткому обзору деятельности ГКЦ за все девять (9) лет нашего существования, рассказала о параллельно работающих курсах (язык, танец, вокал, театральная мастерская, лекции), о регулярных и разовых программах, о роли мероприятий, связанных с распространением греческой культуры, с греко-российской направленностью, в культурной жизни российской столицы в целом.

Далее последовала презентация-театрализованная постановка «Традиционная греческая свадьба» в исполнении Танцевального коллектива ГКЦ под руководством Татьяны Черной, в очередной раз продемонстрировавшего изящество и профессионализм, глубокое знание греческих традиций и аутентичного народного танца.

 Несмотря на технические сложности со звуком, с помощью греческого певца-музыканта Янниса Кофопулоса, программа была исполнена и обогащена народными мелодиями из Македонии, из Эпира и Кикладских островов, что было воспринято публикой с энтузиазмом, с восторгом.

В воскресенье 28 сентября с.г. был проведен мастер-класс от греческого шеф-повара, музыканта и сотрудника ГКЦ Янниса Кофопулоса. Яннис приготовил традиционные «хиты» греческой кухни, критский салат со свежими овощами и традиционными критскими сухариками и бальзамическим уксусом, знаменитую мусаку, приготовленную по рецепту своей бабушки, родом из Константинополя, а также сладкие меломакарона, пользующиеся особой популярностью среди россиян.  

На протяжении своего 5часового проведения, мастер класс привлек истинное, непринужденное внимание зрителей, которые, наслаждаясь вкусовыми насыщенными ароматами греческих блюд, интересовались греческой кухней,  рецептами, задавали вопросы о наличии греческих ресторанов в российской столице, а также множество вопросов о деятельности ГКЦ и о наших программах.

Мастер класс переводила директор Греческого культурного центра Теодора Янници, которая, пользуясь случаем, параллельно провела исторический экскурс по общим страницам в истории двух единоверных, близких по духу, по мировоззрению, миропониманию, по ментальности народов, греков и россиян, с одновременных привлечением архивных материалов и отрывков из источников. Слушатели воспринимали с неподдельным интересом весь этот информационный материал, задавали вопросы, участвовали с интересом.

Мы выражаем искреннюю признательность и благодарность руководству Торгового центра «Модный сезон» за возможность комплексного ознакомления москвичей и гостей столицы с греческой культурой и уверяем в своей заинтересованности и впредь участвовать в проведении подобного рода акций.

Прилагаются фотографии и материалы с мероприятия.