Гастрономический Фестиваль Православных Народов

   Дорогие друзья! 

И на этот раз с большим успехом прошел 12  января 2018 года в Белом зале Трапезных  Палат Храма Христа Спасителя 8-й уже по счету Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество», организованный Свято Данилов патриаршим монастырем и Центром Возрождения Традиций, с участием кулинарных команд Греции, Кипра, Болгарии, Сербии, Республики Сербской, Боснии и Герцеговины.

Целью фестиваля является возрождение и сохранение культурных и кулинарных праздников, а также повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы.

Греческий Культурный Центр (ГКЦ) традиционно участвует на Фестивале, представляя, вместе с нашими коллегами из Посольства Кипра, на греческий мир. С нами и наши верные друзья – греческий ресторан «Порто-Миконос» (ул. Сущевская,д.27).

 В этом фестивале свое мастерство, знание православных традиций, наравне с молодежными командами из Москвы, Подмосковья и российских регионов впервыепоказали команды из православных стран-участниц фестиваля: Болгарии, Сербии, Республики Сербской. Участие в фестивале обогатило всех его участников новыми знаниями, впечатлениями, а знакомство с культурными традициями братских стран и возможность помериться силами, подарит новые возможности повысить профессиональное мастерство учащихся и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства. Также была организована большая площадка для соревнований школьников.

Мы не можем не констатировать тот факт, что на этом Фестивале всегда царит доброжелательный настрой, позитивный дух, положительная аура, и это неслучайно, ведь всех наш, участников этого события, объединяет наш общий восточно-христианский историко-духовно-культурно-цивилизационный мир, наша историческая, духовная общность, базирующаяся на принципах любви, добра, гуманности, альтруизма, добродетели. 

Искренне благодарим организаторов в лице келаря Свято Данилова патриаршего монастыря  иеромонаха Феогноста и президента НП «Центр Возрождения Традиций» Анны Федоровны Карпинович, за приглашение,  а также участников,  греческий ресторан Порто-Миконос, его хозяйку Элены Яннулату, шеф-повара Стефаноса Семердзидиса и менеджера  Наталью Лазареву.

До новых встреч, друзья. Мы получили подлинное удовольствие от общения с Вами, с нашими общими друзьями, массу положительных эмоций и энергии!