Пресс-релиз Фонда Маниатакион (Греция)

Прилагается пресс-релиз Фонда Маниатакион (Греция), сопровождаемый фотографиями, о действиях Сети 7 стран и их флагманских сообществ, посвященный средиземноморской диете.

ДЕЙСТВИЯ СЕТИ 7 СТРАН И

ЭМБЛЕМА СООБЩЕСТВ ЗА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ ПИТАНИЕ

Прошло 12 лет с момента регистрации Средиземноморской диеты в Репрезентативном списке культурного наследия Двора ЮНЕСКО и объявления Корони в Эмблематическом сообществе (16.11.2010). Это историческое решение, поскольку Греция впервые зарегистрировала объект в Список нематериального наследия. 4 декабря 2013 г. ЮНЕСКО приняла решение продлить регистрацию, добавив острова Хвар и Брач ​​(Хорватия), Агрос (Кипр) и Тавира (Португалия).

В 2021 году по инициативе Фонда Маниатакейо Греция взяла на себя роль координатора деятельности Сети с целью дальнейшего освещения принципов и ценностей, выраженных Средиземноморской диетой, а также укрепления сотрудничества и межкультурного диалога. Первой целью греческой координации было создание общего веб-сайта для повышения транснациональности элемента на уровне общественного сознания, чтобы он приобрел буквально универсальную ценность как «культурное наследие человечества».

В 2022 году Италия стала страной-координатором, продолжая придерживаться той же философии. Раз в два месяца публикуется Информационный бюллетень, посвященный сохранению и продвижению этого уникального нематериального наследия и его неограниченных перспектив, а также продвижению Эмблематических сообществ как символических сообществ, который рассылается по электронной почте и публикуется с различными объявлениями, ссылками и веб-страницами. Диета.

Совместные действия продолжаются участием в международных форумах и организациях, таких как Итальянский молодежный форум по нематериальному культурному наследию, который проходил в Кальяри 22-24 апреля 2022 года, и, в частности, в секции «Med Diet ICH – голоса знаковых сообществ».

Голоса эмблематических сообществ). От Греции участвовала Стелла Стамати, ученица 3-го лицея Корони. Кроме того, по случаю празднования Международного дня музеев Emblematic Communities организовали с 20 апреля по 9 мая 2022 года совместную кампанию в социальных сетях под названием «Животные средиземноморских музеев» и хэштегом #MediterraneanDietTables. Все фотографии были собраны в форму для дальнейшего сохранения средиземноморской диеты как образа жизни будущего.

Теперь ясно, что средиземноморская диета является синонимом здоровья, благополучия и долголетия. Это живое наследие, полное вкусов, воспоминаний, ароматов, ориентированное на общение и искусство.

"Обмен". Кроме того, он был описан как «пищевой полиморфизм», поскольку он не только связан с едой, но также объединяет и отражает социальные, религиозные и культурные аспекты народов Средиземноморья.

 Вышеизложенное было бы только теорией, если бы оно не сопровождалось добровольной и сознательной приверженностью Эмблематических сообществ действиям по сохранению, продвижению и связи средиземноморской диеты с устойчивым развитием.

Корони объединяет: он соединяет людей с природой, местные традиции с международной повесткой дня, питание с ландшафтом, прошлое с будущим, сельское хозяйство с наукой и дипломатию с процветанием. Таким образом, Средиземноморская диета является образцом сотрудничества и неотъемлемым звеном, связывающим культурное наследие человечества с устойчивым развитием и интегрированным экологическим возрождением.