PRESS-RELEASE__18.10.2020__Греция и ГКЦ на Фестивале Хлеба
ГРЕЧЕСКИЙ МИР и ГКЦ на ФЕСТИВАЛЕ «ХЛЕБНАЯ РОССИЯ»
ЭЛЛИНЫ и ФИЛЭЛЛИНЫ всех стран – ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ !!!
Дорогие друзья!
Сияющие лица, яркие глаза, искренние улыбки, веселье, масса позитивных эмоций и солнечное, средиземноморское настроение, несмотря на дождливую московскую погоду, на ДНЕ ЭЛЛАДЫ, организованном Греческим Культурным Центром- ГКЦ в воскресенье 18 октября 2020г., в рамках Фестиваля «Хлебная Россия».
Фестиваль «Хлебная Россия» прошел в период 16-18 октября 2020 на территории культурно – развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово»; фестиваль приурочен кο Всемирному дню хлеба (World Bread Day).
В рамках Греческой Программы на Фестивале была представлена следующая программа:
►Наш бренд-шеф аутентичной греческой таверны "Порто Миконос" в Москве и афинского стрит-фуда "Порто Миконос Гриль", ставший первым Амбассадором Греческой Гастрономии в России Стефанос Семертзидис провёл лекцию на тему: «Хлеб в Греции от античности до наших дней». Отдельное место в лекции было отведено теме голода в Греции в период оккупации фашистскими войсками Италии и Германии.
После лекции Стефанос угостил гостей и слушателей лекции вариантами греческого хлеба.
В финале дня Танцевальный Коллектив Греческого Культурного Центра - ГКЦ (руководители Оксана Ракчеева и педагог Эфстафиос Никитопулос) исполнил на фестивальной сцене Кремля в Измайлово несколько танцев Греческого Мира, такие, как Бугатсас, Каламатьяно, Икарьотикос, Нисиотикос, Каламатьяно Наксу, Хасапико, Хасапосервико, и провел мастер-класс для всех желающих. В частности, танец «Бугатса», названный по имени хлеба. Танцоры коллектива тоже проявили свои кулинарные способности и сами испекли «Бугатса». Во время выступления они преподнесли этот хлеб зрителям для дегустации. Звуки, мелодии, запахи Эллады вдохновляют нас!!! Виртуозы Танцевального Коллектива ГКЦ блестяще, комплексно представили греческие танцевальные традиции, провели вместе со зрителями настоящее путешествие по греческому миру, путешествие музыкально-танцевальное и гастрономическое!!! Публика ликовала !!!
Было очень вкусно и весело !!!
------
Организация GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB официально наградила нашего шеф-повара
Stefanos Semertzidis сертификатом и присвоила ему званием “Ambassador for Greek Gastronomy® 2020" Организация GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB занимается продвижением греческой кулинарии во всем мире!
Stefanos Semertzidis стал первым послом греческой кухни в России! Награды от GTBB играют важную роль и вручаются только профессионалам и премиальным брендам, пользующимся наибольшим уважением.
- https://www.facebook.com/portomykonoscafe/
- https://www.facebook.com/stefanos.semertzidis.12
- https://www.instagram.com/portomykonoscafe/
- https://www.instagram.com/stefanos_semertzidis/
В завершении фестиваля «Хлебная Россия» Стефанос Семертзидис вместе с организаторами и участниками мероприятия от Сербии вынесли на сцену огромной пирог и сложили из его частей фразу «Хлебная Россия». Данный флешмоб имел благотворительную основу. Все части этого пирога передали волонтёрам, которые кормят бездомных на Курском вокзале в Москве.
Прилагаются ссылки на видео и фотографии с греческого дня на Фестивале «Хлебная Россия»
https://yadi.sk/d/3LnfHQRzB5FX-Q
О ФЕСТИВАЛЕ: Фестиваль приурочен к Всемирному дню хлеба (World Bread Day), который ежегодно отмечается во всем мире 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Традиционно, во Всемирный день хлеба во многих странах проходят выставки хлеба, хлебные ярмарки, проводятся встречи и мастер-классы кулинаров, пекарей и кондитеров. Всемирный день хлеба – это не просто профессиональный праздник для тех, кто связан с производством хлеба, это еще и дань уважения хлебу – удивительному продукту. В России хлеб всегда являлся одним из основных традиционных продуктов питания. Поэтому Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности и Ассоциация пекарей и кондитеров «Росхлеб» выступили с инициативой провести фестиваль, посвященный Российскому хлебу.
Организаторами фестиваля выступают КРК «Кремль в Измайлово», НИИ хлебопекарной промышленности, Ассоциация пекарей и кондитеров «Росхлеб», студия гастрономической и ремесленной реконструкции «Посольский двор».
Генеральным партнером культурно-образовательной программы фестиваля выступает единственный в Москве Музей хлеба, который является одним из ведущих в составе музейного кластера культурно – развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово» и лицей «Данила- мастер».
Подробнее о Фестивале: https://www.kremlin-izmailovo.com/sobytija/novosti/hlebnaya-rossiya-v-izmaylovskom-kremle
От всей души, пользуясь случаем, выражаем признательность и благодарность всем участникам мероприятия, организаторам и нашему Танцевальному Коллективу ГКЦ, художественному руководителю Оксане Ракчеевой, соруководителю Эфстафиосу Никитопулосу, всем участникам и гостям мероприятия !!!
МЫ – ЕДИНЫЙ МИР !!! МЫ ВМЕСТЕ !!! ВМЕСТЕ МЫ СИЛЬНЕЕ и СЧАСТЛИВЕЕ, ВМЕСТЕ мы ДУХОВНО БОГАЧЕ !!!
До скорых новых встреч, друзья !
![[X]](/style/img/pppclose.png)