Греческий Культурный Центр – ГКЦ (www.hecucenter.ru ) рад препроводить актуальную информацию о значимых событиях, в истории и жизни России и Греции:
Пасха в Греции и России: сравнение традиций, обрядов и атмосферы праздника !!!
Пасха — главный христианский праздник, но в каждой стране его отмечают по-своему. Греция и Россия, будучи православными, сохранили древние традиции, однако между ними есть множество различий — от обрядов празднования до кулинарных обычаев. Давайте разберёмся, чем отличается греческая Пасха от русской!
1. Пасхальное богослужение: крестный ход, огонь и народные обычаи
В России:
- Долгая служба с чтением Деяний апостолов и пением канона.
- Крестный ход начинается до полуночи, люди идут вокруг храма с зажжёнными свечами.
- В момент возгласа "Христос Воскрес!" все целуются, звонят колокола, начинается праздничная литургия.
- После службы освящают куличи, яйца и другие продукты.
В Греции:
- Более эмоциональная служба с громкими возгласами священника и активным участием народа.
- Ровно в 00:00 священник возглашает "Χριστός Ανέστη!" (Христос Воскрес!), люди кричат "Αληθώς Ανέστη!" (Воистину Воскрес!) и зажигают свечи от Благодатного огня (его привозят из Иерусалима).
- Греки уносят огонь домой и делают крест над дверью, чтобы защитить жилище.
- После службы все едят "магирицу" (суп из ягнячьих потрохов) — это первая скоромная пища после поста.
2. Пасхальная кухня: от супа из потрохов до творожной пасхи
Русская пасхальная трапеза:
- Кулич — главный символ, сладкий хлеб с изюмом и глазурью.
- Творожная пасха (в виде пирамиды) — символ Гроба Господня.
- Крашеные яйца (часто с узорами) — их дарят, бьют в "поединках".
- Мясные блюда (ветчина, колбасы, запечённая птица), но ягнёнка едят редко.
Греческая пасхальная трапеза:
- Цельный ягнёнок на вертеле — главное блюдо, его готовят на углях всей семьёй.
- "Магирица" — суп из ягнячьих потрохов с лимоном и зеленью, его едят сразу после службы.
- "Кулури" — пасхальный хлеб с красными яйцами (не такой сладкий, как русский кулич).
- "Цуреки" — сладкая плетёная булка с махлеби (ароматной смолой).
- Красные яйца (только этот цвет!) — греки играют в "тсугру́сма" (чье яйцо крепче?).
3. Народные обычаи и развлечения
В России:
- Христосование — троекратные поцелуи со словами "Христос Воскрес!" — "Воистину Воскрес!" (так приветствуют всю Светлую неделю).
- Катание яиц — старинная игра, особенно популярная в XIX веке.
- Пасхальные ярмарки с народными гуляньями.
В Греции:
- Фейерверки и петарды — греки любят шумные праздники, поэтому в пасхальную ночь небо освещают сотни залпов.
- "Христос Анести!" — это приветствие звучит 40 дней (до Вознесения).
- Пасхальные костры — на некоторых островах жгут чучело Иуды.
- Танцы и музыка — после застолья греки поют народные песни и танцуют сиртаки.
5. Атмосфера праздника: что сильнее запоминается?
Русская Пасха — это семейный, душевный праздник с освящёнными куличами, посещением родных и долгими застольями.
Греческая Пасха — это шумное, яркое народное гуляние с жареным ягнёнком, фейерверками и всеобщим весельем до утра.
Какой вариант Вам ближе?
Греческий Культурный Центр в Москве
Наш адрес: Москва, Алтуфьевское шоссе, д. 44; Тлф.: +7 (495) 7084809. Все контакты
Карта сайта