Готовить греческие блюда научат на фестивале «Артос»

XVI Международный православный фестиваль «Артос. Кухни народов мира» 18-24 февраля соберет в КВЦ «Сокольники» более 200 участников из России, ближнего и дальнего зарубежья. Гостей ждет насыщенная программа: кулинарные мастер-классы, концерты, кинопоказы, книжные презентации и встречи со священниками.

Ежедневно для посетителей будут открыты разнообразные ярмарочные и культурные площадки. Пройдут бесплатные мастер-классы по приготовлению блюд русской, ближневосточной, греческой и испанской кухни, по лепке пельменей и выпечке домашнего хлеба. Гости смогут не только попробовать свои силы в кулинарии, но и продегустировать приготовленные блюда.

Мастер-класс греческой кухни 22 февраля в 13:00 проведет Эллада Лещева-Прокопиду (совет ассоциации «Агапи» при Московском обществе греков).

«Наш фестиваль не просто гастрономический, мы не ставим целью просто передать гостям набор рецептов и другой полезной информации, а хотим вместе с ними прочувствовать глубину и важность выстраивания правильной культуры питания, – подчеркивает председатель оргкомитета фестиваля "Артос" Алексей Токарев. – Среди наших экспертов, проводящих мастер-классы, нет тех, кто только хорошо готовит: каждый из них осмысляет то, что делает, и делится своей философией питания».

Среди участников фестиваля – протоиерей Константин Кобелев, проповедник и писатель протоиерей Артемий Владимиров, бард и поэт протоиерей Александр Старостенко. С гостями встретится духовник православного журнала «ФОМА» протоиерей Игорь Фомин. Свою новую книгу «Великий пост» представит протоиерей Андрей Ткачев. О посте с точки зрения медицины расскажет врач общей практики иерей Игорь Блинов.

Ожидаемое событие фестиваля – выступление Варвары Котовой и группы VAREVO, одного из самых ярких московских фолк-коллективов. В основе репертуара группы лежит русская корневая музыка, исполняемая музыкантами в современной обработке и с вкраплением других музыкальных традиций.

Помимо просветительской программы, фестиваль представляет одну из самых крупных ярмарок столицы. В ней участвуют фермерские и монастырские хозяйства из регионов России, а также из Грузии, Греции, Белоруссии, Украины, Монголии, Чувашии. Здесь можно приобрести экологические чистые продукты, домашние сыры, мед, соленья, специи и многое другое. Будет представлена книжная ярмарка православной литературы и периодики, а также иконы, ювелирные украшения, изделия профессиональных гончаров и керамистов.

Вход на все мероприятия свободный с 11:00 до 19:00 (24 февраля – до 17:00).

За новостями проекта можно следить в социальных сетях: facebook.com/artosfest, vk.com/artosfest и на сайте expostavros.ru. По вопросам аккредитации СМИ: shevtsova@expostavros.ru.

Адрес фестиваля: КВЦ «Сокольники», 5-й Лучевой просек, 5а, стр. 4 – павильон №2.

Как добраться: с 18 по 24 февраля будут закрыты пять станций Сокольнической ветки: «Красносельская», «Сокольники», «Преображенская площадь», «Черкизовская» и «Бульвар Рокоссовского». В КВЦ «Сокольники» будут ходить компенсационные автобусы КМ: маршрут свяжет станции метро «Черкизовская», «Преображенская площадь», «Сокольники», «Красносельская» и «Комсомольская», интервал движения не превысит одной минуты. Также сократят интервалы движения трамвая № 13, который останавливается у станций метро «Бульвар Рокоссовского», «Преображенская площадь», «Сокольники», «Красносельская» и «Комсомольская»: проезд на нем будет бесплатным. От метро «Сокольники» будет курсировать бесплатное маршрутное такси до павильона №2 КВЦ «Сокольники».  

Фото: Эллада Лещева-Прокопиду на фестивале «Артос»